Ο κος Μαγκανάς Ιωάννης έχει μεγάλη εμπειρία ως Barista και head barista σε καταστήματα café αλλά και σε εταιρεία εμπορίου café στη πόλη του Bόλου.  Έχει κερδίσει την 1η θέση στον παγκόσμιο διαγωνισμό καφέ στην Ιταλία το 2015 Espresso Italliano Championship και είναι πιστοποιημένος Βarista από την SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) έχοντας λάβει τις πιστοποιήσεις SCAE Barista Skill foundation/ Barista Intermediate / Barista Professional, Green Coffee Skills Foundation /Intermediate Barista και Professional Barista, Barista Brewing Skills Foundation Intermediate/ Sensory skills Foundation/ Roasting skill foundation to coffee. Επίσης έχει πιστοποίηση Εκπαιδευτή από το IAC. Τα τελευταία χρόνια είναι ιδιοκτήτης της επιχείρησης Distretto Roasters στη Θεσσαλία.

Share This Speaker
Leave a Comment

Speaker Details
    Events of the Speaker
    You might also love these events.
    20 ώρες / Κόστος: 150€
    ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ BARISTA ΒΑΣΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ
    Στόχος είναι οι συμμετέχοντες να αποκομίσουν γνώσεις για την παρασκευή των σωστών ροφημάτων.

    Παρέχεται Βεβαίωση Παρακολούθησης

    ΕΝΑΡΞΗ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ: Λάρισα 1 Φεβρουαρίου 2021