Στις 4 Οκτωβρίου, οι εταίροι του έργου EQAVET-4-INCLUSION συναντήθηκαν στις εγκαταστάσεις της ΔΗΜΗΤΡΑ στη Λάρισα για την τελική διακρατική συνάντηση συνεργασίας. Η συνάντηση αυτή αποτέλεσε μια σημαντική στιγμή, καθώς οι εταίροι είχαν την ευκαιρία να επανεξετάσουν την πορεία του έργου …
Πραγματοποιήσαμε μια ανασκόπηση των καλών πρακτικών για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων στον τομέα της εστίασης στην Ελλάδα, την Ισπανία και την Ιταλία. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε με βάση δευτερογενή δεδομένα όπως: εκθέσεις εμπειρογνωμόνων, δηλώσεις, δημοσιεύσεις στον Τύπο/βιβλία/online news. Στην Ελλάδα, …